1 مشروع تجارة الأسماك
تعد الأسماك من أفضل الأكلات التي يتناولها الأشخاص في العالم ، وتتميز الأسماك بالعناصر الغذائية المرتفعة، وهي ذات قيمة عالية من أجل الإنسان، لذلك فإنه هناك عدد من الأشخاص الذين توجهوا لإقامة مشروع تجارة الأسماك في .
أهمية مشروع تجارة الأسماك
إن أهمية مشروع تجارة الأسماك تنبع من القيمة الغذائية للسمك بالنسبة للفرد، حيث يلعب السمك دوراً كبيرًا في تكوين بنية الإنسان، وإعطائه العديد من العناصر الغذائية.
كما أن يمكن تمثل أهمية هذا المشروع في توفير كميات كبيرة من الأسماك في السوق المحلي، وتوفير أعداد كبيرة من الأشخاص في صورة طازجة، بالإضافة إلى كون هذا المشروع من المشاريع المربحة.
الموقع والمساحة الخاصة لعمل مشروع تجارة الأسماك
- يتطلب مشروع تجارة الأسماك موقع مناسب بحيث يكون من 20 إلى 25 متر مربع، ويفضل أن يكون المحل على واجهة واسعة، حتى يتمكن صاحب المشروع من عرض المنتجات بشكل أفضل.
- كما يجب لصاحب المشروع أن يختار الموقع المناسب، بحيث يكون في مناطق تتميز بكثافتها السكانية العالية، ومن الأفضل أن يكون موقع المحل في أحد الأسواق الكبيرة، حتى يكون المشروع ملتقى نظر العديد من الأشخاص.
- كما أنه في حالة المقارنة بين الريف والمدينة في إقامة المشروع، فيفضل أن يتم اختيار المكان في المدينة، حيث يتم الاعتماد على شراء الأسماك نظيفة، وفي الغالبية يتم طلب الأسماك بشكل جاهز، مما يعني أن مشروع تجارة الأسماك له فرصة أكبر في النجاح، إذا عمل صاحب المشروع على تقديم بعض خدمات التنظيف، والشواء وغيرها.
- وذلك على عكس القرى، التي يتم الاعتماد على شراء الأسماك من الباعة، ثم يقومون هم بتنظيفه، ما يقلل من فرصة تحقيق الكثير من الأرباح.
التجهيزات اللازمة لمشروع تجارة الأسماك
- يجب أن يتم تجهيز محل الاسماك بعدد من التجهيزات التي تجعل منه مشروع ناجح ومن هذه التجهيزات:
- يجب أن يتم تجهيز الأرضية الخاصة بالمحل، بحيث تكون من السيراميك.
- كما يتم تجهيز المحل من خلال ضرورة وجود بالوعة كبيرة ويتم تصريف المياه الخاصة بتنظيف السمك.
- كما أنه يجب أن يتم تجهيز مطبخ متكامل من حيث الحوض ومستلزمات تنظيف السمك.
- توصيل مياه للمحل، حيث أن هذا المشروع يتطلب مياه وفيرة طوال الوقت، ولا يمكن الاعتماد على مياه من الخارج.
- كما أنه في حالة كان المحل يوجد أمامه منطقة واسعة، يجب أن تتم تغطيتها بشمسية، حتى لا تؤدي الشمس إلى إفساد السمك.
المستلزمات والمتطلبات اللازمة لمشروع تجارة الأسماك
- هناك عدد من المتطلبات الواجب توافرها في مشروع تجارة الأسماك، وذلك حتى يحقق المشروع النجاح المطلوب، وأولهم هي ضرورة الحصول على سمك طازج بشكل يومي، من أحد الصيادين، أو الاتفاق مع عدد من الصيادين للحصول على إنتاجهم.
- شراء طاولة معدنية أو خشبية، لكي يتم وضع الأقفاص الممتلئة بالسمك عليها.
- مجموعة من الأقفاص المعدنية، والخشبية، لوضع الأسماك بها، بحيث يكون كل نوع من السمك قفص خاص به.
- توفير ميزان إلكترون، أو الاعتماد على ميزان يدوي.
- توفيرأدوات التنظيف مثل المقص وغيره.
- سلة قاذورات كبيرة الحجم، لوضع ما يتم تنظيفه من السمك به.
- كميات من الأكياس البلاستيك.
- إذا كانت التجارة تتطرق إلى قلي أو شوي السمك، فيجب توفير بوتاجاز، مع اسطوانة غاز.
العمالة اللازمة للمشروع
- يحتاج مشروع تجارة الأسماك إلى ما لا يزيد عن 4 عمال، حيث يتطلب المشروع عامل من أجل تنظيف السمك، حيث تكون هذه مسئوليته، ويجب أن يتمتع بالأمانة، حتى يعمل على جذب الزبائن.
- كما يجب توظيف عامل، وتكون وظيفته هي بيع الأسماك للزبائن.
- كما يتم تشغيل شخص يكون مسئول عن توصيل الطلبات إلى المنازل، أو المحلات، أو توصيله إلى المطاعم، أو حتى توصيله بعد عملية القلي والشواء.
- ويكون صاحب المشروع مسئول عن عمل اتفاقيات مع الصيادين، وتوفير الأسماك بشكل يومي.
- مشاريع ناجحة للبنات
التسويق الصحيح لمشروع تجارة الأسماك
- لابد من عمل خطة تسويقية كبيرة من أجل إنجاح المشروع، حيث يجب على صاحب المشروع أن يفتتح المشروع بشكل يجذب الزبائن.
- عمل عروض على شراء الأسماك بكميات كبيرة، وعمل تخفيضات للمطاعم، والفنادق، بالإضافة إلى المحلات الكبرى.
- عمل صفحة ترويجية لمشروع عبر المواقع الالكترونية.
نصائح صناع المال لنجاح مشروع تجارة الأسماك
- لابد من اختيار موقع مناسب ، بحيث يكون مميز للدرجة التي تجذب أعداد كبيرة من الزبائن، الأمر الذي يترتب عليه تحقيق الكثير من الأرباح.
- يجب أن يتم الاتفاق مع الصيادين الذين يتمتعون بسمعة طيبة، حتى يكون السمك طازج، مما يجعل الزبائن تثق في المشروع، وتعود مرة أخرى للشراء.
- يجب ألا تتم المغالاة في أسعار الأسماك عن الأسعار المحيطة، حيث يقوم الزبائن بعمل مقارنات بين الأسعار، وفي حالة ملاحظة أي استغلال في السعر فسوق تفقد الزبون للأبد.
- من الأفضل أن تقوم بطبع اسم المحل، وأرقام التواصل على الأكياس التي تستخدمها في عملية البيع.
- من الأفضل أن يقوم صاحب المشروع بعمل كروت مطبوع عليها اسم المحل، ويتم توزيعه على الزبائن والأشخاص الذين تتعامل معهم.
- يجب أن يتم الاستفادة من التطور التكنولوجي، وذلك حيث يتم تسجيل المحل على جوجل، مما يجعل اسم المحل ظاهراً في البحث.
- لابد من الحفاظ على نظافة المحل بشكل كبير، حيث أن نظافة المحل، دليل على نظافة المنتج.
- مما يجعل الزبون يثق في مستوى إنتاج هذا المشروع، فيعود مرة اخرى، ويعتبر سمعة طيبة للمشروع.
أهمية مشروع السمك
يعتبر مشروع السمك من المشاريع الهامة بالنسبة للمجتمع، حيث أن السمك يعد من الأطعمة التي يجب توفيرها في الدولة، وذلك لضمان الأمن الغذائي.
كما أن مشروع السمك يدخل ضمن المشاريع الإقتصادية، التي تحقق مصدر دخل كبير، كما أن مشروع السمك يساعد على توفير الثروة السمكية لعدد من الأفراد.
أهمية عمل دراسة جدوى مشروع تربية السمك على الأسطح
تتمثل أهمية دراسة جدوى مشروع تربية السمك على الأسطح في وضع خطة مفصلة لتنفيذ هذا المشروع، حيث أن دراسة الجدوى توضح مدى التجهيزات التي يحتاج إليها السطح لكي يتناسب مع معايير تربية السمك.
كما أن دراسة الجدوى تعطي إمكانية كبيرة لنجاح المشروع، وذلك لأنها تعمل على وضع خطوات بعد دراسة تفصيلية لكي يسير عليها صاحب المشروع بما يضمن نجاح المشروع وتحقيق الكثير من الأرباح.
معطيات مشروع تربية السمك على الأسطح
يتطلب مشروع تربية السمك على الأسطح عدد من المتطلبات والمستلزمات التي يجب تجهيزها لكي يصبح سطح المنزل مناسب لإقامة المشروع ومنها:
1 عمل دراسة للسوق واحتياجاته
- يجب على صاحب المشروع أن يقوم بعمل دراسة للسوق بشكل يضمن إمكانية توزيع كل السمك الذي يتم إنتاجه.
- حيث يجب حصر المنطقة من حوله، ويعرف كم الأسماك التي تحتاج إليه، وإمكانية توزيع الأسماك خارج النطاق الجغرافي.
- كما يجب معرفة هل يوجد مشاريع خاصة بتربية الأسماك بالقرب منه أم لا، وذلك حتى يتمكن من تحديد الأسماك الذي سيقوم بتربيتها حتى يستطيع تصريف هذه الأسماك.
2 اختيار المكان المناسب
هذا المشروع لا يتطلب مكان خاص به، حيث يتم اختيار سطح المنزل لكي يتم تربية السمك به.
3 مساحة المكان الخاص بمشروع تربية السمك على الأسطح
يجب أن يتم اختيار حاويات تتناسب مع عدد الأسماك التي ستشتريها، بالإضافة إلى إعطاء مساحة كافية لكي تكبر الأسماك بحرية.
4 مستلزمات مشروع تربية السمك على الأسطح
يتطلب مشروع تربية السمك على الأسطح مستلزمات وتجهيزات لجعل سطح المنزل مشروع متكامل ومنها:
- عدد من الأكياس أو الحاويات، وتكون من البلاستيك، بحيث لا تقل مساحة الحاوية عن 2 متر مربع.
- شراء مضخة حتى يتم تركيبها داخل الحاوية، ووظيفتها هي إدخال الهواء إلى الماء، حتى يتوفر به الأكسجين.
- توفير مضخة يتم استخدامها في تنظيف المياه من أي شوائب مثل الأمونيا، وذلك دون أن يكون هناك حاجة لتغيير الماء، ويقوم صاحب المشروع فقط بتزويد كمية الماء.
- شراء فلتر للمشروع، ويكون ذات موتور قدرته 1500 لتر في 60 دقيقة.
- شراء لوحة كهربية، وتكون ضد المياه حتى لا يحدث ماس كهربائي في المياه.
- توفير موتور هواء ليكون احتياطي، حتى يتم استخدامه في حالة فقد التيار الكهربي.
- توفير سخان كهربى، ويكون ذات مؤشر وثرموستات ويعمل بطريقة أتوماتيكية، لكي يتم استخدامه في فصل الشتاء.
- وذلك حتى يتم ضبط حرارة الماء، وذلك للحفاظ على درجة حرارة الماء حتى يمكن للأسماك أن تتغذى.
- الحاجة إلى استخدام ترمومتر لكي يتمكن صاحب المشروع من قياس الحرارة.
- شراء مزيل كلور لتنظيف المياه من الكلور، وذلك حتى لا يحدث ضرر للأسماك.
- شراء أدوات الصيد وتكون صغيرة مثل الملقاط لصيد السمك.
5 العمالة اللازمة للمشروع تربية السمك على الأسطح
لا يحتاج هذا المشروع إلى عمالة متخصصة، يكفي قيام صاحب المشروع بالإهتمام بالمشروع، وتغيير المياه أو تزويدها، والقيام بتنقية المياه.
كما يجب وضع الطعام المناسب لسمك، بالإضافة إلى ضرورة اختيار الطعام الذي يضمن سلامة الأسماك ويحافظ على معدل نموهم.
كيفية التسويق لمشروع تربية السمك على الأسطح
يجب التسويق للمشروع بشكل كبير، حتى تستطيع أن يصل هذا المشروع إلى مسامه الأشخاص، حيث يوجد عدد كبير من الناس، لا يقتنعون بإمكانية تربية السمك على أسطح المنازل ويتم التسويق من خلال:
- وضع ملصقات على الأعمدة والمنازل، توضح كيفية شراء السمك والاسعار، والعنوان الخاص بالمنزل.
- القيام بعرض الأسماك الذي تم تربيتها على المطاعم الخاصة بالأسماك أو محلات بيع الأسماك، وذلك بأسعار تنافسية، حتى تتمكن من بيع كميات كبيرة لهم.
- عرض الأسماك الذي تم تربيتها على الأقارب، والأصدقاء، والجيران، حتى يتم التأكد من صلاحيتها للطعام، وبعد ذلك هم سيقومون بالترويج للمشروع.
- عمل صفحة على مواقع التواصل الإجتماعي، ووضع بها عنوان المكان والأسعار، بالإضافة إلى القيام بتصوير الأسماك، ووضع فيديوهات توضيحية على التربية، ومراحل النمو، للتأكد من صدق الكلام.
تكلفة مشروع تربية السمك على الأسطح
- يعتبر تكلفة هذا المشروع من الأمور الهامة في دراسة الجدوى، وذلك من خلال القيام بحساب كل المعدات والمستلزمات التي سيقوم صاحب المشروع بشرائها من أجل المشروع.
- يساعد معرفة التكلفة للمشروع على اتخاذ الفرد القرار هل سيواصل عمل المشروع أم لا.
- يتم احتساب التكاليف من خلال جمع كل نفقات شراء الأسماك، وشراء الحاويات، والتجهيزات الخاصة بها.
كيف يتم احتساب الأرباح في مشروع تربية السمك على الأسطح
يتم احتساب الأرباح بعد أن يتم عمل التكلفة الكلية للمشروع، ثم يتم عمل جدول الإيرادات المتوقعة، وبعد ذلك يتم حساب الأرباح، وذلك من خلال:
طرح التكلفة الكلية من الإيرادات المتوقعة، فإذا كان ناتج العملية بالإيجاب، يكون المشروع قد حقق الأرباح، أما إذا كان عكس ذلك، فيجب معرفة الخلل وتجنبه.
تربية السمك البلطي في المنزل
تربية السمك البلطي في المنزل ، موضوعنا تربية الأسماك من المشروعات الرائعة والإنتاجية والتي تهدف إلى تنمية الثروة السمكية وتحسين الأوضاع بالإضافة إلى تحقيق الكثير من الأرباح من خلال البيع كما ان هذا المشروع لا يتطلب رأس مال كبير.
تربية السمك البلطي في المنزل
يمكن تربية الأسماك في المنزل من خلال عدد من الخطوات وهي:
- يجب اختيار الحاوية أو الحوض بعناية، لأن الأحواض السمكية عنصر مهم في كل وحدة استزراع سمكي، فأي حوض للأسماك قد يعتبر جيدا ولكن من الأفضل أن تكون الأحواض مستديرة ذات قيعان مسطحة أو مخروطية الشكل لأنها تكون أسهل للحفاظ على نظافتها.
- ويستحب استخدام الأحواض التي تصنع من البلاستيك أو الألياف الزجاجية وذلك لأنها تتمتع بمتانة عالية وعمر طويل.
- ضمان التهوية الكافية الأسماك داخل الحوض والتوزيع الجيد للمياه، بحيث يجب أن يتم استخدام مضخات الماء والهواء حتى يتم التأكد من أن الماء يحتوي على مستويات عالية من الأوكسجين المذاب وحركة المياه جيدة جدا.
- بالاضافة أنه يجب أن نأخذ في الاعتبار أن تكاليف الكهرباء تعتبر جزء كبير من ميزانية هذا المشروع فعلى صاحب المشروع أن يقوم باختيار المضخات ومصدر الطاقة بحكمة كبيرة.
- العمل على الحفاظ على نوعية المياه الجيدة.
وذلك لان الماء يعتبر هو شريان الحياة لنظام الاستزراع السمكي، فهو بمثابة الوسيط الذي يتم بواسطته نقل جميع العناصر الغذائية الضرورية للأسماك.
- هناك خمسة علامات رئيسية هامة من الضروري مراقبتها ومعرفتها عن نوعية المياه:
- الأكسجين المذاب (5 ملغ / لتر).
- ودرجة الأس الهيدروجيني (6-7).
- ودرجة الحرارة (18-30 درجة مئوية).
- مجموع النيتروجين.
- وقلوية الماء المستخدمة.
- لا يجب أن تكون الأحواض الخاصة بالأسماك مزدحمة، وذلك لأن إدارة نظام الاستزراع السمكي الخاص بالشخص صاحب المشروع ستكون أسهل وسكون مقاوما ضد الصدمات والانهيار إذا حافظت على كثافة التخزين منخفضة.
- كثافة التخزين الموصى بها هي 20 كجم / 1000 لتر.
كيفية التغذية المناسبة للأسماك
- تجنب الإفراط في التغذية، وإزالة أي طعام غير مأكول، وذلك لأن النفايات والمواد الغذائية غير المأكولة تعتبر مواد ضارة جدا للحيوانات المائية لأنها يمكن أن تتعفن داخل النظام.
- ومن الممكن أن يتسبب الطعام الفاسد في مرض الأسماك ، ويمكن أن يقوم باستهلاك كل الأكسجين الذائب في المياه، ويجب على صاحب المشروع أن يقوم بتغذية الأسماك كل يوم، لذلك يجب إزالة أي طعام غير مأكول بعد 30 دقيقة والعمل على ضبط كمية الغذاء في اليوم التالي وفقا لذلك.
- اختيار وتوزيع النباتات بحكمة، فيجب زرع الخضروات التي تتميز بفترات نمو قصيرة (خضروات السلطة) بين فترات زراعة النباتات التي تحتاج فترة نمو طويلة (الباذنجان).
- حيث أن مواصلة زراعة الخضروات كالخس بين فترات زراعة نباتات الثمار الكبيرة تعمل على توفير ظروف تدريجية بشكل طبيعي.
مع التذكر بشكل عام، النباتات الورقية الخضراء تنتج بشكل جيد للغاية في نظم الاستزراع النباتي والسمكي جنبا إلى جنب مع بعض الخضروات الثمرية الأكثر شيوعا، بما في ذلك الطماطم والخيار والفلفل.
- الحفاظ على التوازن بين كلا من النباتات والحيوانات، فمن الأفضل استخدام نظام الحزمة المحصول الذي يساعد على الحفاظ على محصول ثابت من كل من الحيوانات المائية والخضروات للحفاظ على مستوى الإنتاج والحفاظ على توازن مستمر بين الأسماك والنباتات.
- ويجب أن نتذكر أن مصدر آمن للحصول على النباتات الصغيرة والأسماك الصغيرة مهم، لذلك تأكد من أن المورِد يؤخذ في الاعتبار في مرحلة التخطيط.
المعدات التي تستخدم في تربية الأسماك بالمنزل
يمكن للأشخاص الذين يرغبون في تربية السمك البلطي أن يقوموا بتربيته في المنزل ولكن يجب توفير عدد من الأدوات التي تساعده على التربية ومن المعدات اللازمة لتربية السمك في المنزل:
- تقوم أن فكرة تربية السمك في المنزل تقوم في الأساس على استخدام اكياس او حاويات من البلاستيك تصل طول الواحد منها إلي حوالي 2 متر وعرضها واحد متر ويتم وضع الماء بهذه الأكياس أو الحاويات بمقدار 400 لتر وذلك بهدف تربية الأسماك بداخلها.
- وبعد ذلك يتم تركيب مضخة داخل الحاوية فتعمل على ضخ الهواء داخل الماء والذي يكون بمثابة الاكسجين، كما يتم تركيب مضخة أخرى يكون عملها هو تنظيف المياه من الامونيا دون الحاجة إلى تغييرها أو تبديلها بمياه أخرى.
- ولكن تحتاج فقط إلى القيام بتزويد المياه كلما نقصت بشرط ان تكون هذه المياه خالية من عنصر الكلور وذلك حتى لا يضر الإنتاج.
- ثم القيام بوضع ما يقارب من 100 إلى 150 سمكة في كل حاوية من هذه الحاويات ويكون إنتاج كل حاوية حوالي ما يقارب من 30 إلى 35 كيلو جرام من السمك في خلال فترة تتراوح ما بين 4 أشهر إلى حوالي 6 أشهر.
أماكن بيع المعدات والسمك لتربيته في المنزل
يمكن للشخص الذي يرغب في تربية الأسماك في المنزل ان يقوم بشراء الحاويات عن طريق تكليف أحد مصانع البلاستيك بصناعتها خصيصا له ومن ثم يقوم بشراء المضخات من محلات الحيوانات الاليفة، واما بالنسبة للسمك الذي يرغب في تربيته تربيته فيتم الحصول عليه من المزارع المتوفرة في بلد هذا الشخص.
الأنواع التي تصلح لمشروع تربية الأسماك في المنزل
لقد أثبتت التجارب أن جميع أنواع الأسماك من الممكن أن يتم تربيتها في المنزل دون مشاكل بأقل مجهود وأقل تكلفة وأعلي ربحية وذلك يدفع من يقوم بتربية الأسماك في المنزل إلى اختيار أنواع الأسماك التى تباع بسعر أعلى وذلك لزيادة الأرباح من هذا المشروع.
مميزات استزراع أسماك البلطي
- تتغذى الأسماك البلطي على تشكيلة كبيرة ومتنوعة من الأغذية الطبيعية أو حتي الصناعية.
- من أهم مميزات الأسماك البلطي مقاومته العالية للأمراض و الطفيليات.
- يمكن أن تنمو في وسط أو بيئة مالحة.
