1- nectarine Pear cultivation

43

1- nectarine Pear cultivation

زراعة فاكهة النكتارين التي لها أهمية كبيرة، نظرًا لمذاقها اللذيذ، فما هي أهم 4 خطوات لزراعة فاكهة النكتارين؟ وما هي التربة المناسبة لزراعتها؟

زراعة فاكهة النكتارين تعدّ من اهتمام  السكان الذي يعيشون على ضفاف البحر الأبيض المتوسط. ولا بد من أن نشير إلى أن فاكهة النكتارين  ذات طبقة ملساء من فصيلة الدراق تنمو في فصل الصيف، وهي شبيهة بفاكهة الخوخ، ولكنّها عادة أصغر من حجم الخوخ المتوسط. فما هي خطوات زراعة فاكهة النكتارين؟ ومن هي أبرز الدول التي تشتهر بزراعتها؟

الدول التي تشتهر بزراعة فاكهة النكتارين

في الحقيقة،  أنّ المناطق الموجودة على ضفاف البحر الأبيض تزداد فيها زراعة فاكهة النكتارين، ومنها على سبيل المثال:

nectarine Pear cultivation
nectarine Pear cultivation
  • تشيلي.
  • إسبانيا.
  • لبنان.
  • المناطق التي تقع في جنوب أفريقيا.
  • فلسطين.
  • فرنسا.
  • سوريا.
  • إيطاليا.
  •  المغرب.

تاريخ زراعة شجرة النكتارين

من الجدير ذكره أنّ فاكهة النكتارين تنحدر من عائلة الورديات، وهذه العائلة تنتمي بدورها إلى عائلة الخوخ والمشمش. كما أن زراعة فاكهة النكتارين قد عرفت في دمشق قبل ما يزيد عن 2500 سنة.

لقد تعرّف عليها  الإسكندر المقدوني (Alexander the Great) خلال  زيارته لمدينة دمشق. فطلب أن تؤخذ إلى مدينة روما بغية زراعتها. وقد تشير المعلومات إلى أنّ زراعة فاكهة النكتارين أصلها صيني، ثم انتقلت هذه الزراعة إلى إيران، وأوروبا. وتقول الدراسة أيضًا أن النكتارين المتواجد في بلاد الشام وبعض البلدان  العربية تعود إلى أصول يونانية.

nectarine Pear cultivation
nectarine Pear cultivation

التربة المناسبة لزراعة فاكهة النكتارين

لا بد من أن نشير إلى أن فاكهة النكتارين تتأقلم مع جميع أنواع التربة، شرط ألا يقلّ عمق هذا التراب عن 80 سنتيمترًا.هذا بالإضافة إلى أنّ التربة المناسبة لزراعة فاكهة النكتارين يجب أن تكون غنية بالمعادن، إضافة إلى ذلك يجب أن تكون جيدة الصرف.

ناهيك عن أن درجة الحموضة في هذه التربة المتوسطة يجب أن تتراوح بين 5.7 و 6 pH. كما يزرع  هذا النوع من الفاكهة أيضًا في التربة الطينية  التي تتمتع برطوبة عالية شرط ألا تتجاوز نسبة الكلس فيها 7%.

نوع السماد المستخدم لزراعة النكتارين

تتمظهر ثلاثة أنواع من الأسمدة التي يمكن استعمالها في زراعة فاكهة النكتارين. وهي:

التسميد العضوي

يستخدم هذا النوع في التربة غير المروية، إذ يضاف تقريبًا  20 إلى 30 كيلوغرام من السماد العضوي لكل شجرة، وذلك في فصل الشتاء.

التسميد الخضري

هذا النوع يتكون من البقوليات أو الحشائش. ويساهم هذا النوع في زيادة نسبة المواد العضوية في التربة، كما يساعد في تحسين نوعية التربة. ناهيك عن زيادة في ما يعرف بالتنوع البيولوجي في الحقل الخاص التي تزرع فيها فاكهة النكتارين.

التسميد الكيميائي

وهذا التنوع يكون، إمّا من خلال شبكة الري أو من خلال نثر السماد تحت كل شجرة. وهذا النوع قد يكون مركب أو أحادي.

موعد زراعة النكتارين

يفضّل زراعة شجرة النكتارين في الخريف في بعض المناطق المعتدلة. أمّا في المناطق الباردة يفضّل زراعة النكتارين في أوائل فصل الربيع حتى لا يتبرعم بسرعة، لأنّ أزهار النكتارين لا تتحمل الصقيع الربيعي.

خطوات زراعة فاكهة  النكتارين

nectarine Pear cultivation
nectarine Pear cultivation

تتمظهر خطوات زراعة شجرة النكتارين في الآتي:

  1. عليك الحصول أوّلاً على عدة نوى من شجرة النكتارين. ومن الأفضل الحصول على هذه العدة من الشجرة بشكل مباشر، ذلك لأنّها تكون خالية من أي تعديل وراثي أو من أي مبيد كيميائي.
  2. إضافة إلى ذلك يجب أن تحضر أكثر من نواة واحدة، حتى تحصل على عدد أكبر من البذور.
  3. بعدها عليك أن تترك النوى حتى تجفّ، وذلك كي تستطيع إزالة قشرتها. وهذه العملية تستغرق أكثر من أسبوع.
  4. عندما تجف النواة، افتحها بواسطة مطرقة. ولا بد من أن نشير إلى أن البذرة تشبه شكل اللوز.
  5. قم بزراعة البذرة.
  6. لا تنس أن تسقي هذه البذور بشكل مستمر، وبشكل خاص أيام المواسم الجافة والحارة.
  7. عندما تنمو الشجرة عليك أن ترعاها، وذلك من خلال وضع الأسمدة النيتروجينية، ورشها بالمبيدات الخاصة، وهذا الأمر يتم في أواخر فصل الربيع.

طريقة ري شجرة النكتارين

  • لا بد من أن نشير إلى أن المياه التي يجب أن تروي بها فاكهة النكتارين يجب أن تكون خالية من الملوحة ،حتى تحصل على إنتاج وفير.
  • ناهيك عن أن المحصول يحتاج إلى نسبة كافية من المياه. وترتبط هذه النسبة بنوعية الأرض التي زرعت في أشجار النكتارين.
  • لا بد من أن نشير إلى أن الوقت المناسب للرّي هو عندما يكون الجو رطبًا، مائلاً نحو البرودة. ويقصد بذلك عند وقت الشروق، أو بعد غروب الشمس.
  • كما أن الري يجب أن يتوقّف خلال فترة إنتاج الزهر.

زراعة فاكهة النكتارين، لها أهمية كبيرة، ذلك لأنها فاكهة لذيذة المذاق، إضافة إلى ذلك تُعدّ تكاليف زراعة هذه الفاكهة غير مرتفعة نسبيًّا.

العربيةChichewaEnglishEsperantoFrançaisEspañolTürkçe