1- ما هي منافع منقوع التمر للأطفال ؟
1- ما هي منافع منقوع التمر للأطفال ؟
متى يأكل الرضيع التمر
التمر هي فاكهة موطنها الشرق الأوسط تأتي في أشكال مختلفة منها الجاف ومنها الرطب ويحتوي على الكثير من العناصر والفوائد لذلك يتساءل الآباء عن مدى صحة إعطاء الطفل الرضيع التمر؛ نظرًا إلى أن التمر يعتبر من الفاكهة مرتفعة السكر بشكل كبير لذلك يجب معرفة ما هو أنسب وقت يتناول فيه الرضيع التمر، في الحقيقة هناك الكثير من الأبحاث التي تُشير إلى أن منقوع التمر من الممكن أن يتناوله الأطفال في عمر 18 شهرًا
كما من الممكن أن يتم تحضير التمر بعناية بطرق تجعله صغير للغاية حتى لا يتسبب إلى الطفل بالاختناق لصعوبة مضغه، لذلك لا ينصح إعطاء الطفل الرضيع مضغ التمر لصعوبة هذا عليه، لكن هناك الكثير من الأشكال الأخرى التي تساعد في استفادة الطفل من القيمة الغذائية والمعادن الهامة الموجودة في التمر، عن طريق تقديمه له في العديد من الأشكال ومن تلك الأشكال تقديم شراب التمر أو منقوع التمر الذي يناسب نظام هضم الأطفال.
التمر ملئ بالفيتامينات والمعادن منها الكالسيوم وفيتامين ب بالإضافة إلى الحديد والزنك، كما يعتبر التمر واحد من أفضل أنواع الفاكهة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف والتي تُساعد في تعزيز صحة الأمعاء بالإضافة إلى تحسين عملية الهضم لدى الأطفال، لكن بالرغم من وجود تلك الفوائد فهناك سلبيات للتمر ومنها أنه يحتوي 66% من السكر وهي بالطبع تعتبر نسبة كبيرة على احتياجات الأطفال الرضع، ومن السلبيات الأخرى للتمر أنه من أكثر الأطعمة الشائعة في اختناق الأطفال لأنه يحتوي على مواد تجعله أكثر صلابة ولزوجه، ولكن تلك السلبية من الممكن أن يتخطاها الآباء عن طريق نقع التمر في الماء الساخن وجعله ناعمًا بشكل كافي.
يعتبر التمر من الفاكهة التي قد تكون من مسببات الحساسية الشائعة خاصًة لدى الأطفال الذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح أو متلازمة حساسية الفم، ولمعرفة وجود تلك الحساسية من عدمها يجب الاعتدال في استهلاك التمر ومراقبة الطفل عن كثب عندما يتناوله وإذا لم تظهر أي أعراض غريبة من الممكن حينها إعطاء الطفل جرعة أكبر.[1]
فوائد التمر للرضع
يعتبر التمر من الأطعمة المُغذية المفيدة خاصًة لصحة القلب، كما يساعد التمر في توفير العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها الطفل في مرحلة التكوين والتي لا يستطيع اللبن وحده أن يعطيها للطفل، لكن للاستفادة من التمر بشكل كامل يجب معرفة ما هي الجرعة المُناسبة للطفل بالإضافة إلى تعلم الطريقة المُناسبة التي يجب تقديم التمر بها إلى الطفل، ومن فوائد التمر للرضع ما يلي:
- نمو العقل
يحتوي التمر على كمية كبيرة من البوتاسيوم والتي تُساعد في تطوير الدماغ للطفل، كما يوجد بالتمر كمية لا بأس بها من الفيتامينات الأخرى التي تساعد في تحسين مهارات الطفل بشكل ملحوظ.
- تحسين عملية الهضم
التمر يُساعد في القضاء على البكتيريا الضارة والطفيليات الموجودة في الأمعاء والتي قد تسبب في ظهور مشاكل هضمية منها الإمساك ، كما يُساعد أيضًا في تغذية البكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء والتي بدورها التخلص من جميع مشاكل الهضم الشائعة التي يواجها الأطفال.
يعتبر الرضع أكثر عرضة للإصابة بالعدوى والفيروسات بسبب نقص المناعة، ومن الممكن أن تصيب تلك الفيروسات الكبد مما قد تسبب مع الوقت حدوث أمراض في الكبد منها اليرقان والتيفوئيد والتهاب الكبد أيضًا، ولكن التمر يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي تساعد في حماية الكبد وتقديم للجسم العناصر الوقائية من البكتيريا والفيروسات المُهددة للكبد.
- علاج قرحة المعدة
قد يعاني الكثير من الأطفال وجود القرحة أو الحموضة للكثير من الأسباب، لكن التمر له خصائص متعددة تساعد في تخفيف بعض الأعراض التابعة لقرحة المعدة، حتى أن هناك الكثير من الأطباء الذين يوصون بتناول التمر للأطفال كعلاج لقرحة المعدة.
أبرز فوائد التمر العامة
- أسنان أقوى
يساعد التمر على تقوية اللثة وأيضًا تحسين نمو الأسنان خاصًة لدى الأطفال الرضع، كما قد يعتبر مضغ التمر تمرين بسيط للطفل لاستخدام الأسنان في عملية المضغ بشكل أفضل.
- تسريع عملية الشفاء
يساعد التمر في تقديم جميع العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم والتي من دورها تجعل الطفل الذي يعاني من الحمى أو الجدري يتعافى بشكل أسرع وأفضل.
- علاج الزحار
من الممكن أن يصاب بعض الأطفال بالدوسنتاريا بسبب وجود عدوى بكتيرية في الأمعاء الغليظة، يساعد التمر في تلك الحالة في التخلص من البكتيريا الضارة الموجودة في الأمعاء.
- التخلص من الإمساك
يعتبر التمر واحد من أفضل الفواكه التي تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف بالإضافة إلى العناصر الغذائية الكثيرة الموجودة في التمر، وبالطبع تلك الألياف من العناصر الغذائية الرئيسية التي تساعد في التخلص من الإمساك الذي يعاني منه الأطفال، كما يساعد التمر في تعزيز قدرة الجسم على امتصاص الماء والذي يساعد في حركة الأمعاء الدقيقة للأطفال.
- تحسين مستويات الهيموجلوبين في الدم
يحتوي التمر على نسبة عالية من الحديد والتي تساعد في تعزيز نسبة الهيموجلوبين الموجود في خلال الدم الحمراء الموجودة لدى الطفل ومن ثم يُساعد في الحصول على الشعر الصحي وتغذية الشعر أيضًا.
اضرار التمر للرضع
قد يكون التمر من الفواكه اللذيذة لدى الكبار إلا أن طفلك قد لا يحتاج أن يتناول التمر في عمر قبل 18 شهرًا، ويرجع السبب إلى أن التمر يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية والتي قد تتسبب في حدوث السمنة المبكرة، قد يضر أيضًا تناول التمر بكميات كبير نسبة السكر الطبيعية في الدم لدى طفلك، بالإضافة إلى الإفراط في تناول السكريات من الممكن أن يكون مُحفزًا في تناول المزيد من السكريات والتي قد تسبب السمنة على المدى الطويل، بالإضافة إلى أن السكريات قد تشكل صعوبة أمام الطفل في تناول الأطعمة الصحية في وقت لاحق.
إذا كنت تريد إعطاء طفلك التمر لأنه يحتوي على الكثير من العناصر والمعادن يجب اختيار السن المُناسب لذلك، كما يجب أيضًا تحديد الجرعة بعد استشارة الطبيب حتى لا يتسبب تناول التمر في حدوث اضطرابات حادة في مستويات السكر ومن ثم يصاب الطفل بداء السكر، من السلبيات الأخرى التي قد يسببها تناول التمر حدوث تسوس الأسنان في حالة تجاهل غسل الأسنان بشكل جيد خاصًة التمر لأنه يلتصق بالأسنان بسهولة.
طريقة تحضير منقوع التمر للرضع
طريقة التحضير
- قم بنزع القشور والنواة.
- إضافة القليل من الماء الدافئ وتحريك الخليط.
- تصفية الخليط بشكل جيد.
- يوضع الماء المصفى في رضاعة الحليب للطفل.
بالإضافة إلى تلك الطريقة توجد طرق أخرى تساعدك في إعطاء طفلك وجبة التمر بسهولة ومنها كرات اللوز بالتمر، يمكنك الآن صنع كرات اللوز بالتمر لطفلك الذي يبلغ من العمر 10 أشهر فيما فوق، وتعتبر كرات اللوز مع التمر غنية بالعناصر الغذائية التي تساعد في الحفاظ على نشاط طفلك.
طريقة تحضير كرات اللوز الحلو بالتمر
- يطحن اللوز حتى يكون مسحوق خشن.
- إضافة التمر المقطع إلى المقلاة مع ملعقة من السمن.
- تحريك التمر مع السمن حتى نحصل على خليط ناعم.
- إضافة مسحوق اللوز إلى التمر ومزجه جيدًا.
- يترك المزيج على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
- إنتظار الخليط حتى يبرد ومن ثم تشكيل الخليط على كرات صغيرة تناسب حجم فم طفلك.
أفضل أنواع التمور صحياً
صناعة التمور
تسبب الاستهلاك المرتفع للسكر في جميع أنحاء العالم في حدوث أمراض مختلفة في المجتمعات ولكن نظراً لعدم إمكانية استبعاد الحلويات والأطعمة الحلوة من النظام الغذائي يميل المستهلكون إلى استخدام المزيد من المنتجات التي تحتوي على المحليات الطبيعية.
نتيجة لذلك يحاول أصحاب الصناعات الغذائية استخدام السكر الطبيعي وتقليل استهلاك السكر هذا هو السبب في أن التمور أصبحت عصرية للغاية فهي حلوة وصحية ومليئة بالعناصر الغذائية ويمكن تناولها بعدة طرق مختلفة
أفضل أنواع التمور
تمر برحي
- تمر البرحى من أجود أنواع التمور في العالم عبارة عن ثمار صغيرة يبلغ متوسط طولها من 2 إلى 4 سم وقطرها من 2 إلى 3 سم ولها شكل دائري إلى بيضاوي مع نهايات منحنية غير حادة وتوجد أحياناً مع وجود قطعة من الساق لا تزال متصلة.
- عندما تكون تمور البرحى صغيرة وشبه ناضجة تكون صفراء ذهبية ولها سطح أملس ومشدود وثابت مع تناسق مقرمش.
- عندما تنضج الثمار تماماً سوف يتحول اللون الأصفر إلى لون كهرمان وبني داكن بينما يتجعد السطح سوف ينعم اللحم أيضاً ويصبح ملمساً ناعماً ودسماً ورطباً ومطاطياً قليلاً.
- تتميز تمور البرحى برائحة قابضة خفيفة ممزوجة بمكونات حلوة الفواكه من القرفة وجوز الهند وقصب السكر عندما تكون شبه ناضجة.
- عندما تنضج الفاكهة تتعمق النكهة إلى الفروق الدقيقة الحلوة والزبدة والفواكه مع إيحاءات الحلوى والعسل كما أنه يتوفر بكثرة في موسم الخريف.
- يعتبر تمور البرحى مصدراً ممتازاً للألياف لتنشيط الجهاز الهضمي وغني بالبوتاسيوم لموازنة مستويات السوائل داخل الجسم.
- يعتبر مصدراً جيداً للنحاس للحفاظ على صحة الجهاز العصبي والمغنيسيوم لتنظيم ضغط الدم والمنغنيز لتعزيز نمو النسيج الضام ويحتوي على كميات أقل من فيتامين ب 6 والحديد وفيتامين سي.
- السعرات الحرارية في التمر كالآتي: يحتوي على 27.6 من الفركتوز و29.7 من الجلوكوز أي بمجموع 57.3 سعر حراري
تمر ديري
- تمر الديري هو تمر شبه جاف من جنوب العراق سمي باسم ديري نسبة إلى المكان الذي يوجد فيه الديري لذلك يطلق عليه “تمر الديري” تم استيراده لأول مرة في عام 1913.
- للديري نكهة قوية وهي كبيرة وفاخرة مثل تمر المجهول لكنها أقل حلاوة.
- يُزرع هذا النوع من فاكهة شجرة النخيل في وادي كوتشيلا بالولايات المتحدة الأمريكية له جميع الفوائد الصحية للتمور حيث يحافظ على صحة القلب ويضيف حلاوة للأطعمة الخالية من السكريات المضافة.
- من أفضل أنواع التمر يحتوي على فيتامينات ومعادن وطعام خالي من الكوليسترول ومصدر جيد للألياف ومادة البوليفينول المضادة للأكسدة الطبيعية.
- زيادة البوتاسيوم بنسبة 50٪ من حيث الوزن مقارنة بالموز.
- يحتوي على أجزاء متساوية من الفركتوز والجلوكوز وخال من الصوديوم وبديل صحي للسكريات المكررة.
تمر دقلة نور
- دقلة نور ذو شكل بيضاوي ويتراوح لونها من أصفر إلى اللون الكهرمان مع سطح خارجي شفاف قليلاً.
- يعتبر نسيجها شبه جاف وغالباً ما يوصف بأنه يحتوي على قرمشة طفيفة.
- يحتوي على كمية أقل من السكر يشبه الزبدة والكاجو.
- كما أنه يتوافر في أواخر الصيف والخريف.
- تمور دقلة نور من نخيل التمر المعروف نباتياً باسم Phoenix dactylifera.
- من التصنيفات الثلاثة لتمور دقلة نور “جافة وشبه جافة وناعمة من النوع شبه الجاف”.
- تعتبر أكثر شعبية في الولايات المتحدة ومصر حيث تعتبر اكثر دولة انتاجا للتمر وتحتل المرتبة الأولي في ترتيب الدول في إنتاج التمور .
- القيمة الغذائية حيث أنه غني بالألياف والحديد والبوتاسيوم وفيتامينات ب والفلافونويد ومضادات الأكسدة.
تمر حلاوي
- من أجود انواع التمور حيث يبدأ المزارعون في حصاد محصول حلاوي في أغسطس وعادة ما يزرع في الشتاء أو الربيع.
- في السنوات الأخيرة تم بيع تمور حلاوي في وقت مبكر من شهر أكتوبر بسبب أن محصوله كان أقل من المعتاد ولكنها متوفرة عادة خلال شهر فبراير أو بعد ذلك.
- في حين أن كل أنواع التمر الطازج الناعم تُقارن غالباً بالكراميل إلا أن حلاوي هي التي تلتقط حقاً تلك النكهة الغنية بالزبدة ونعومة تذوب في فمك.
- حلاوي تمور رطبة وناعمة للغاية وذات ملمس خفيف يُزرع هذا النوع من فاكهة نخيل التمر في وادي كوتشيلا بالولايات المتحدة الأمريكية وله جميع الفوائد الصحية المعروفة.
تمر خضراوي
- أصلها من العراق تعتبر تمور الخضراوي هي تمور أصغر بكثير تحتوي على نسبة عالية من الرطوبة ونسبة سكر أقل ونكهة أكثر اعتدالاً من تمور المجهول الشهيرة.
- لونها ماه وجني داكن وتتميز ببشرة جافة متقشرة تشبه الورق.
- لا يوجد به الكثير من الماء على عكس البلح حيث يجب عليك معرفة الفرق بين التمر والبلح و جدول السعرات الحرارية في أنواع البلح.
تمر المجهول
- هناك أكثر من 1500 نوع مختلف من التمور المزروعة في العالم حيث تنمو في المناخات الدافئة مثل كاليفورنيا وأريزونا وفلوريدا والشرق الأوسط.
- تعد تمور المجهول من أغلى أنواع التمور في العالم وأشهر التمور وتشتهر بحجمها الكبير وملمسها الناعم ونكهتها الغنية.
- يتم حصاد تمور المجهول فعلياً من نخيل التمر وتنظيفها وفرزها وتعبئتها على الفور حيث لا توجد معالجة ولا يتم تجفيفها مادياً أو كيميائياً لهذا ستجدهم في قسم المنتجات في متجر البقالة.
- تتميز تمور المجهول بطعم غني يشبه طعم الكراميل وقوام ناعم في حين أن التمور العادية التي تسمى عادةً دقلة نور تكون عادةً أصغر حجماً ولها لحم متين ونكهة مميزة.
تمر ثوري
- غالباً ما يشار إلى تمور ثوري باسم “تمر الخبز” بسبب قوامها المتين الذي يشبه المعجنات.
- هذا التمر الجاف له نكهة شبه حلوة تشبه الفول السوداني.
- قد نشأ تمور ثوري في الجزائر وهي دولة تقع في شمال إفريقيا هذه التمور التاريخية أكثر جفافاً في تكوينها من أنواع التمور الأخرى وتتميز بلحم خارجي صلب مما يجعلها مثالية للبدو لأنها يمكن أن تبقى لفترات طويلة من الزمن.
تمر زاهدي
- التمر الزهيدي يعني “كمية قليلة أو نبل” نشأ في شمال العراق.
- إنها فاكهة تمر متوسطة الحجم مستديرة لونها ذهبي عندما تنضج.
- تمور الزهيدي متوسطة الحجم وذات شكل بيضاوي مميز.
- لديهم جلد بني شاحب ولحم داخلي سميك ذهبي يحيط بذرة واحدة.
- عند مقارنتها بالمجهول الذي غالباً ما يُنظر إليه على أنه المعيار في عالم التمور فإنه يحتوي على نسبة سكر أقل بكثير.
- يمتاز التمر الزهيدي بأنه مطاطي وشبه جاف في الملمس وله نكهة حلوة خفيفة تذكرنا بالمشمش المجفف.
فوائد التمور
- التمر مغذي للغاية غني بالعديد من الفيتامينات الأساسية والكربوهيدرات.
- قد يخفض التمر مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية يمكن لمحتوى التمر العالي من الألياف أن يخفض مستويات الكوليسترول عن طريق ربط الكوليسترول وإفرازه من الجسم.
- التمر داعم لخسارة الوزن قد تؤدي الأطعمة الغنية بالمغذيات والألياف إلى فقدان الوزن والحفاظ عليه حيث أظهرت الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف أنها تساهم في مؤشرات كتلة الجسم الصحية مقارنة بالوجبات الغذائية منخفضة الألياف.
- يساعد التمر على انتظام عملية الهضم في الأمعاء ملين ويستخدم لإدارة وتخفيف الإمساك.
- يمكن أن يساعد التمر في تقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم بالمقارنة مع محتواه من البوتاسيوم يمكن أن يقلل التمر من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم لذلك يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم المستمر إلى تلف القلب وإضعاف الأوعية الدموية.
- التمر صديق لمرضى السكر على الرغم من أن التمر غني بالسكر الطبيعي إلا أنه لا يزال بإمكان مرضى السكري الاستمتاع بهذه الفاكهة الحلوة على مقياس مؤشر نسبة السكر في الدم حيث يعتبر التمر غذاء منخفض أو درجة أقل من 55 للحصول على أفضل نتائج للتحكم في نسبة السكر في الدم التزم بالوجبات وأحجام الحصص جنباً إلى جنب مع أوقات الوجبات.
20 فائدة لـ ” فوائد الحليب بالتمر ” لإفطار رمضان
التمر بالحليب لإفطار رمضان
جريت العادة في البلاد العربية، على تناول التمر بالحليب كأول ما يفطر به الصائم، وقد يكون على شكل منقوع التمر بالحليب أو عصير متجانس، حلو المذاق طيب الرائحة يروي العطش ويملئ المعدة ويمد الجسم بالفوائد الجمة، كما أن التمر نفسه من أجمل الأطعمة للمرء، فيقول عنه الرسول صلى الله عليه وسلم” نعم سحور المؤمن التمر” ويقول الإمام أحمد عن أنس بن مالك، كان الرسول يفطر على رطبات قبل أن يصلي، فإن لم يكن رطبات فتمرات، فإن لم يكن تمرات حسا حسوات من ماء” . و من الفوائد الخاصة بالتمر بالحليب :
- يحفظ سلامة القلب: التمر باللبن من الأطعمة المفيدة التي تحفظ سلامة القلب، وتقلل من خطر الإصابة بانسداد الشرايين، كما تعمل على تنشيط عضلة القلب، ولها دور كبير في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
- يعمل على تقوية العضلات: التمر باللبن من المشروبات التي تساهم في تقوية العضلات والعظام، كما تعمل على تقليل خطر الأصابة بالسرطان، والأورام الخبيثة، ليس فحسب بل أثبتت الدراسات أن قشرة التمر لها دور كبير في حفظ الجسم من البكتريا والفطريات والجراثيم.
- سريع الهضم والامتصاص: يسهل امتصاص الحليب بالتمر من قبل الدم والجسم، ومنها ينقل الفائدة للعضلات والعظام، ويقوي عضلة القلب بشكل خاص، كما يسهم في خفض كوليسترول الدم.
- مليء بالألياف: الألياف من العناصر الهامة، التي تساعد في الشعور بالشبع والتخلص من الجوع، كما تسهم بشكل أساسي في دعم وظائف الجسم، وعدم الشعور بالكسل، إذ تمد الجسم بالطاقة اللازمة.
فوائد التمر بالحليب
يعتبر التمر باللبن وجبة دسمة ومفيدة للجسم في فطور رمضان، فقد تقوم النساء أحيانا في رمضان بإعداد اكلات سهله وسريعة لفطور رمضان، فيكون التمر باللبن هو المكمل للوجبات والمشبع للمعدة، ومن فوائد التمر باللبن .
- يعزز حركة الهضم: من الأسباب الرئيسية التي تجعل التمر باللبن بداية إفطار الصائم، هو إنه يساعد على الهضم ويعزز حركة الأمعاء، كما إنه لا يحتاج للهضم فخفيف على المعدة، وهذا ما يحتاجه الصائم في إفطاره لأن معدته تكون متوقفة عن الهضم طوال صيامه.
- يحفظ رطوبة العينين: من فوائد التمر بالحليب إنه يحافظ على سلامة العين، إذ يحتوي على الفيتامينات أ وب، المنوطة بحفظ النظر وحمايتها من العمى كما إنه يحفظ رطوبة العين.
- يدعم صحة الأسنان: الحليب والتمر من أهم الأطعمة التي تمد الجسم بالكالسيوم التي تحتاجه الأسنان والعظام لكي تقوى وتكون بصحة جيدة، كما أن الحليب به العديد من العناصر التي تحفظ سلامة الأسنان ويمدها بما تحتاجه من كالسيوم.
- يقوي الأعصاب: من المتعارف عليه أن الحليب بالتمر من الأغذية الأساسية لتغذية الأعصاب والسمع لدى الأطفال وكبار السن لذا ينصح بتناوله لكبار السن في إفطار رمضان لكي يمد أعصابهم بما تحتاجه من تقوية وسلامة.
فوائد مشروب التمر بالحليب
هناك العديد من فوائد مشروب التمر بالحليب والذي يعمل على تعزيز نشاط الجسم، وتنشيط الدورة الدموية، ويخلص الجسم من التوتر والهياج، ويسهم بشكل كبير في الحفاظ على سلامة الجسم والقلب.
- ينشط الدورة الدموية: يعمل مشروب التمر بالحليب على تنشيط الدورة الدموية، وجعل الجسم في حالة من النشاط والقوة البدنية المثالية، فينصح بتناوله على إفطار رمضان ليستطيع الناس صلاة التراويح والقيام دون الشعور بالكسل، نتيجة الأكلات المليئة والمشبعة بالدهون.
- التخلص من فقر الدم: يساعد التمر بالحليب في التخلص من فقر الدم والأنيميا، ويعزز صحة الجسم، ويرفع المناعة، كما ينقي الكبد من السموم ويقلل من اضطراب الأعصاب.
- يخلص الجسم من الإمساك: يعمل التمر بالحليب على تعزيز حركة الأمعاء ومن سم طرد الفضلات من خلال عملية الإخراج، ومنها تخليص المعدة من الانتفاخ والإمساك.
- التخلص من التوتر والشعور بالهدوء: يعمل الحليب بالتمر على تهدئة الأعصاب والتقليل من الحدة والتوتر، كما يعمل على جعل الأشخاص أكثر قدرة على الاسترخاء والتخلص من الضغوط والتوتر.
فوائد منقوع التمر بالحليب
منقوع الحليب بالتمر المشروب أو الوجبة الرئيسية والأولى في إفطار رمضان على الموائد العربية، كونها وجبة مليئة بالفوائد والعناصر الغذائية التي تعزز صحة وسلامة الجسم، كما تتميز بالمذاق اللذيذ، وتتمثل فوائد منقوع الحليب بالتمر في:
- مفيد للبشرة: يعمل الحليب بالتمر على تعزيز صحة البشرة والجلد، والتخلص من علامات التقدم في العمر، حيث يحتوي منقوع الحليب بالتمر على الفيتامينات والمعادن التي تحفظ رطوبة ولمعان البشرة .
- التخلص من الضعف لدى الرجال: يساعد منقوع الحليب بالتمر من تعزيز العملية الجنسية لدى الرجال، حيث يحتوي على الفيتامينات والمعادن اللازمة لذلك.
- التخلص من الم المفاصل: يعاني الكثير من كبار السن من الم المفاصل، بينما الحليب بالتمر هو الحل للتخلص من تلك الآلام بشكل طبيعي وصحي، حيث ينصح أطباء العظام دوماً بتناول منقوع الحليب بالتمر للتخلص من وجع العظام وتحسين صحتها.
- ملئ بالصوديوم والبوتاسيوم: يساعد الحليب بالتمر من التخلص من الاضطراب العصبي والنفسي، وذلك لأنه مليء بالعناصر الغذائية المتخصصة في تحسين صحة الجهاز العصبي، كما إنه يحتوي على الكالسيوم وفيتامين ب،ج،د، المفيدين جداً لتقوية العظام.
فوائد التمر باللبن لزيادة الوزن
يعاني الكثير من النحافة ويرغبن في زيادة أوزانهم، ولكن يهتم الأشخاص بالزيادة الطبيعية في الوزن، دون اللجوء لتناول الأطعمة الضارة أو المواد الغير صحية، مثل السكر والنشويات، وغيرها من مواد مش شأنها زيادة الوزن ولكنها تسبب العديد من الأمراض.
الحليب بالتمر من المواد الغذائية المثالية لزيادة وزن الجسم بشكل طبيعي ودون الحاق أي ضرر بالجسم، ومن فوائد الحليب باللبن لزيادة الوزن:
- زيادة الوزن بشكل طبيعي ومفيد، مع زيادة نسبة الكالسيوم وتقوية العظام.
- زيادة الكتلة العضلية، وتقليل نسبة الدهون المتراكمة في الجسم.
- حماية الجسم من فقر الدم وزيادة نسبة الهيموجلوبين.
- زيادة نسبة فيتامين أ،ب،ج،ك،ب6،ب2، في الدم.
- تأتي بنتائج سريعة خلال أيام بسيطة، ويرجع ذلك لاحتواء التمر على نسبة كبيرة من السكريات.
- التخلص من الضعف وهشاشة العظام، بينما تقوي العضلات والعظام.
فوائد التمر باللبن للتخسيس
برغم أن التمر باللبن من المواد الغذائية التي تعمل على زيادة الوزن، إلا أن هناك العديد من الدراسات التي أثبتت أن الحليب بالتمر قد يكون مادة غذائية وطعام أساسي في عملية التخسيس، وخاصة التخسيس الصحي، لما للتمر والحليب من فوائد:
- عند تناول كمية بسيطة من التمر بالحليب فإنه يمد الجسم بالعناصر اللازمة من فيتامينات وكالسيوم وبوتاسيوم وصوديوم.
- يساعد الحليب بالتمر بالشعور بالشبع، كونه يحتوي على الألياف الطبيعية، التي تساعد على الشعور بالامتلاء.
- يعمل على زيادة الكتلة العضلية، وتقليل نسبة الدهون في الجسم.
- ينشط الدورة الدموية، ويمد الجسم بالطاقة مما يجعله من أهم المواد الغذائية التي تمنح الجسم النشاط، ومنها جعل الجسم قادر على ممارسة الرياضة والتمارين التي تخفض الوزن.
- يعتبر التمر بالحليب مادة غذائي متكاملة فيمكن استبدال الغداء او الأفطار بها.
- لكي يكون التمر باللبن أكثر فائدة للرجيمـ يفضل تناول الحليب خالي الدسم، وعدد قليل من التمرات، حتى لا يسبب زيادة في الوزن، ويأتي بنتائج عكسية.
- ينصح بعدم إضافة أي من السكريات للتمر بالحليب والاعتماد بشكل أساسي على السكريات التي تتواجد.