32- فوائد بذور وزبدة الشيا
تنتمي بذور الشيا إلى المكسيك في الأساس، إذ إنها تزرع بها منذ مئات السنين، لكنها الآن تزرع في بلدان عديدة من أجل أهداف تجارية، إذ تستخدم بذور الشيا في كثير من منتجات التجميل للبشرة والشعر، وعلى الرغم من صغر بذور الشيا في الحجم إلا إنها مرتفعة القيمة الغذائية، وتحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة والأوميجا 3، ما يجعلها مفيدة جدًا للصحة، سنوضح في هذا المقال ما هي فوائد بذور الشيا بالتفصيل.
فوائد بذور الشيا
بذور الشيا غنية بالعناصر الغذائية المهمة، في السطور القادمة المعلومات الغذائية لكل ملعقتين كبيرتين من البذور:
- السعرات الحرارية: 138 سعر حراري.
- البروتين: 4.7 جرام.
- الدهون: 8.7 جرام.
- الكربوهيدرات: 12 جرام.
- الألياف: 9.8 جرام.
كما تحتوي الشيا على الفيتامينات والمعادن التالية:
- فيتامين ب1 “الثيامين”.
- فيتامين ب3 “النياسين”.
- الحديد.
- الكالسيوم.
- المغنسيوم.
- الفوسفور.
- الزنك.
- مضادات الأكسدة مثل حمض الكلوروجينيك وحمض الكافيك والميريسيتين والكيرسيتين والكامفيرول.
فوائد بذور الشيا للرجال
بذور الشيا لها فوائد كثيرة ومتنوعة للرجال، في السطور القادمة أهمها:
- إمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن : تناول بذور الشيا يوميًا يمد الرجال بنسبة كبيرة من احتياجاتهم من معظم الفيتامينات والمعادن، كفيتامين “ب”، والحديد، والزنك، والمغنسيوم.
- مصدر لمضادات الأكسدة : الشيا غنية بمضادات الأكسدة، ما يساعد على حماية الرجال من كثير من الأمراض المزمنة كارتفاع ضغط الدم والسكري وأمراض القلب، والأمراض السرطانية شديدة الخطورة كذلك.
- زيادة الكتلة العضلية : تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من البروتين ما يساعد على اكتساب العضلات.
- تحسين الخصوبة : بذور الشيا قد تساعد في تحسين عدد الحيوانات المنوية وحركتها وكذلك قد تساعد على تحسين مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال.
- فوائد بذور الشيا للعضو الذكري : أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الشيا تساعد على تحسين الدورة الدموية في الجسم والأعضاء التناسلية.
فوائد بذور الشيا للنساء
هناك فوائد عديدة لاستخدام الشيا للنساء، في السطور القادمة أهمها:
- المساعدة على التخسيس: إذ قد تساعد بذور الشيا على إنقاص بعض الوزن الزائد بسبب احتوائها على الألياف والأوميجا 3.
- مفيدة للبشرة والشعر: إذ أن بذور الشيا تمد البشرة والشعر بمجموعة مختلفة من العناصر الغذائية، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والأوميجا 3.
- تساعد على إنتاج البويضات السليمة وخلايا الدم الحمراء وتنظيم الهرمونات.
- مكافحة سرطان الثدي وعنق الرحم.
فوائد بذور الشيا للحامل
استخدام الشيا خلال الحمل له فوائد عديدة للأم والجنين، مثل:
- تغذية الحامل: تمد بذور الشيا الحامل بمجموعة مميزة من الفيتامينات والمعادن المهمة خلال الحمل، أهمها الحديد وفيتامين “ب”، كما تمدها بالبروتينات والكربوهيدرات والدهون الصحية، وهو ما تحتاج إليه الحامل بشدة خاصةً في الشهور الأولى التي تعاني فيها الحامل الغثيان والقيء.
- تحسين النمو العقلي للجنين: إذ إن الأوميجا 3 يساعد على نمو مخ الجنين وتطوره العقلي، وتوفره الشيا بكميات كبيرة.
- الوقاية من الإمساك: يشيع الإمساك في شهور الحمل الأولى بسبب هرمونات الحمل، تحتوي الشيا على الألياف التي تساعد على تحسين حركة الجهاز الهضمي، وعلاج الإمساك.
فوائد بذور الشيا للأطفال
تقديم بذور الشيا للأطفال في الوصفات المختلفة قد يفيدهم كثيرًا، وفي السطور القادمة التفاصيل:
- تحسين التطور العقلي: إذ إن الشيا غنية بالأوميجا 3 الذي له دور كبير في تحسين الذاكرة والتركيز وتنمية القدرات العقلية.
- تغذية الأطفال: إذ تمدهم بذور الشيا بالفيتامينات والمعادن الضرورية لنموهم الجسماني والعقلي.
- تقوية المناعة: إذ تحتوي الشيا على الزنك المقوي للمناعة، كما تحتوي على مضادات الأكسدة التي تقاوم الأمراض الالتهابية والمزمنة.
فوائد بذور الشيا للجنس
بذور الشيا من العناصر المفيدة للجنس، في السطور القادمة أهم الأسباب:
- الشيا قد تساعد على تحفيز إنتاج هرمون التيستوستيرون، وهو الهرمون المسئول عن الرغبة الجنسية، ترجع قدرة الشيا على تحفيز إنتاج التيستوستيرون إلى الأحماض الدهنية الأساسية التي تحتوي عليها.
- توفر الشيا الزنك، وهو عنصر مهم لصحة الحيوانات المنوية.
- الشيا تساعد على تعزيز الرغبة الجنسية وتحسين الأداء الجنسي خلال العلاقة الحميمة.
فوائد بذور الشيا للتخسيس
قد يساعد تناول بذور الشيا ضمن نظام غذائي صحى من يرغبون في إنقاص بعض الوزن الزائد، فملعقتان من بذور الشيا تمد الجسم بما يقارب من 10 جرامات من الألياف، بالإضافة إلى البروتين، ما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء وسد الشهية، مما يساعد على تقليل السعرات الحرارية التي يحصل عليها الشخص خلال اليوم.
فوائد بذور الشيا للعظام والمفاصل
تحتوي بذور الشيا على ثلاثة معادن مهمة لصحة العظام، وهي الكالسيوم والمغنسيوم والفوسفور، وهذه المواد ضرورية لكثافة العظام وصحتها وقوتها، تحتوي بذور الشيا كذلك على حمض الألفا لينولك وهو يرتبط بصحة العظام وكثافتها أيضًا.
فوائد بذور الشيا للبروستاتا
تحتوي بذور الشيا على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة، أهمها حمض الكلور وجينيك وحمض الكافيك والميريستين والكير سيتين والكامفيرول، هذه المواد لها دور كبير في مقاومة السرطان والوقاية منها، ويعد سرطان البروستاتا أحد أكثر أنواع مرض السرطان شيوعًا بين الرجال وقد تساعد بذور الشيا في الوقاية منه.
فوائد بذور الشيا للقولون
التهاب القولون أحد الأمراض الالتهابية المزمنة، وتساعد مضادات الأكسدة والالتهابات الموجودة في بذور الشيا على تخفيف الالتهابات.
متلازمة القولون العصبي هي حالة شائعة تؤثر على الجهاز الهضمي وتسبب أعراض مثل التقلصات والانتفاخ والإمساك ، تحتوى الشيا على الألياف التى تساعد على تحسين حركة الجهاز الهضمي والوقاية من الإمساك والانتفاخ.
فوائد بذور الشيا للإمساك
تحتوي بذور الشيا على الألياف، وقد تمد ملعقتين منها الجسم بثلث احتياجه اليومي من الألياف، ترتبط هذه الألياف بالماء الموجود بالأمعاء وتمتصه، ويصبح قوامها هلاميًا، وهذا يساعد على إخراج البراز بسهولة، وإكسابه قوامًا لينًا.
فوائد بذور الشيا للمبايض
بذور الشيا أحد أفضل الأطعمة لصحة المبايض، إذ إنها تحتوي على أحماض الأوميجا 3 التى تساعد في السيطرة على اضطراب الهرمونات الذي يحدث في حالة تكيسات المبايض، أيضًا تساعد بذور الشيا على تحسين جودة البويضات.
فوائد بذور الشيا للمهبل
بذور الشيا قد تساعد على توازن الهرمونات في الجسم وذلك بفضل الأحماض الدهنية التي تحتوي عليها، كما أنها تساعد على ضبط الأس الهيدروجيني للجسم خاصةً لمنطقة المهبل، ما يساعد على الحفاظ على صحة المهبل، والوقاية من العدوى.
فوائد بذور الشيا أثناء الدورة
تناول بذور الشيا خلال الدورة الشهرية، قد يفيد من أكثر من اتجاه، أهمها ما يلي:
- يساعد الأوميجا 3 الموجود ببذور الشيا على تحسين الدورة الدموية، وزيادة تدفق الدم إلى الرحم، ما يخفف من التقلصات ويقلل من عسر الدورة الشهرية.
- تحتوي بذور الشيا على الحديد الذي يساعد على الوقاية من الأنيميا التي قد تحدث بسبب غزارة النزيف.
فوائد بذور الشيا للكبد
تفيد بذور الشيا الكبد من نواحِ عديدة، أهمها:
- مقاومة الالتهاب والتليف: إذ تحتوي بذور الشيا على مواد مقاومة للالتهابات والأكسدة تقاوم التهاب الكبد وتليفه.
- علاج الكبد الدهني: إذ تساعد الأوميجا 3 على مقاومة الكوليسترول والدهون السيئة في الدم، ما يقلل من الدهون المتراكمة على الكبد.
- مقاومة سرطان الكبد: إذ تحتوي البذور على مضادات الأكسدة المقاومة للسرطان.
فوائد بذور الشيا للأعصاب
تحتوي بذور الشيا على المغنسيوم الضروري لتنظيم وظائف الأعصاب والعضلات، وتحتوي كذلك الشيا على فيتامين “ب” الضروري للوقاية من اعتلال الأعصاب.
فوائد بذور الشيا للضغط
حمض الألفا لنوليك والأوميجا 3 والألياف الموجودة ببذور الشيا يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم المرتفع وتقليل مستوى الكوليسترول الضار الدهون الثلاثية في الدم حيث يعد ارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون الضارة في الدم من العوامل التى تساهم في ارتفاع ضغط الدم.
فوائد بذور الشيا للبشرة
تناول بذور الشيا أو استخدام المكونات المصنعة منها يفيد البشرة كثيرًا، وفي السطور القادمة التفاصيل:
- ترطيب البشرة: إذ إن البذور غنية بالأحماض الدهنية الأساسية التي أهمها حمض اللينوليك.
- تغذية البشرة: إذ تمد البذور البشرة بكمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن.
- مقاومة آثار الشمس: إذ تحتوي البذور على مضادات الأكسدة التي تقاوم تأثير الأشعة فوق البنفسجية الضارة، وتحتوي كذلك على مضادات الالتهابات.
- الوقاية من علامات تقدم البشرة في العمر: إذ إن البذور تحتوي على مضادات الأكسدة التى تقاوم شيخوخة الخلايا.
فوائد بذور الشيا للشعر
تحتوي بذور الشيا على العديد من الفيتامينات والمعادن التى تغذي بصيلات الشعر، وتساعد على نمو الشعر ومقاومة التساقط، تحتوي البذور أيضًا على الأحماض الدهنية التي تساعد على ترطيب الشعر وتحميه من التقصف، كذلك تساعد البذور على تحسين صحة فروة الرأس.
فوائد بذور الشيا على الريق
تناول بذور الشيا على الريق يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء وتقليل الشهية، ما يساعد من يلتزمون بحمية غذائية تهدف إلى إنقاص الوزن الزائد، كما تفيد مرضى السكري.
فوائد بذور الشيا قبل النوم
تناول بذور الشيا قبل النوم قد يساعد على تحسين حركة الجهاز الهضمي ليلًا ما يساعد على التبرز بسهولة في الصباح، وقد يفيد ذلك مرضى الإمساك المزمن أو من لديهم مشكلات في الجهاز الهضمي.
فوائد بذور الشيا مع الزبادي
تشير إحدى الدراسات إلى أن تناول الشيا مع الزبادي قد يساعد على تقليل الشهية ما يساعد من يرغبون في خسارة الوزن، كما أن للخليط مزايا كل من الشيا والزبادي، مثل:
- نمو العظام والأسنان: إذ إن الزبادي غني بالكالسيوم، وهو العنصر الأهم لصحة العظام والأسنان.
- مقاومة الأمراض المعدية: إذ إن الزبادي غني بالبر وبيوتيك التي تساعد على نمو البكتيريا النافعة التي تقاوم البكتيريا الضارة والفطريات والطفيليات.
فوائد بذور الشيا مع الماء
ليست هناك فوائد خاصة بالشيا مع الماء، لكن لها نفس فوائد الشيا التي ذكرناها من قبل، مثل:
- خفض ضغط الدم المرتفع.
- مقاومة الأمراض الالتهابية والسرطان.
- مصدر لمضادات الأكسدة.
- خفض مستوى السكر في الدم.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي.
فوائد بذور الشيا مع العسل
إضافة العسل إلى الشيا يجعل لها فوائد إضافية، مثل:
- تقوية المناعة: إذ إن العسل يعمل كمضاد حيوي طبيعي.
- مقاومة الأكسدة: إذ إن كل منهما غني بمضادات الأكسدة التي تقاوم الأمراض السرطانية والمناعية.
فوائد بذور الشيا مع الحليب
إضافة الحليب إلى الشيا ينتج عنه خليط مغذي للصغار والكبار، وفي السطور القادمة بعض فوائده:
- تقوية العظام والأسنان: إذ أن الحليب غني بالكالسيوم وفيتامين “د” اللذين لهما دور كبير في صحة العظام والأسنان.
- تغذية ونمو الأطفال: إذ يمدهم الحليب بالدهون والبروتينات والسعرات الحرارية والفيتامينات والمعادن.
فوائد زبدة الشيا
تُستخرج زبدة الشيا من ثمار الشجرة، وتحتوي على كميات كبيرة من الزيوت الدهنية المغذية والمرطبة، في السطور القادمة بعض فوائدها:
فوائد زبدة الشيا للبشرة
- ترطيب البشرة: إذ أن الزبدة غنية بالأحماض الدهنية مثل حمض اللينوليك، وحمض الأوليك، وحمض البالمتيك، وكلها سهلة الامتصاص من البشرة، وذات ترطيب فائق.
- مقاومة الالتهابات: إذ أن الزبدة تحتوي على مواد مقاومة للالتهابات، تساعد على علاج الالتهابات الناتجة عن الشمس أو الإكزيما.
- تجديد البشرة: تساعد الزبدة على إنتاج الكولاجين الذي يساعد على تجديد البشرة، وجعلها أكثر نضارة وحيوية.
فوائد زبدة الشيا للبشرة الدهنية
تساعد زبدة الشيا على مقاومة دهنية البشرة، إذ إن الزيوت الدهنية الموجودة بها تعمل على إذابة دهون البشرة، بالإضافة إلى ذلك لزبدة الشيا خصائص مقاومة للبكتيريا التى قد تسبب ظهور الحبوب والبثور في البشرة الدهنية.
فوائد زبدة الشيا للصدر
يساعد تدليك الصدر بزبدة الشيا على مقاومة السعال، وتفيد بعض التجارب إلى أنها قد تساعد في تخفيف احتقان الأنف وتقليل التهاب الممرات الأنفية.
هل الشيا كيتو؟
نعم، الشيا مناسبة لنظام الكيتو الغذائي، إذ إنها عالية البروتين والدهون والألياف وقليلة الكربوهيدرات.
هل الشيا تزيد الوزن؟
تناول بذور الشيا بكميات معتدلة من غير المحتمل أن يسبب زيادة الوزن.
هل بذور الشيا تسبب اسهال؟
تساعد بذور الشيا على تليين البراز وعلاج الإمساك ولا تسبب الإسهال عند تناولها بكميات معتدلة ، لكن تناولها بشكل مفرط يمكن أن يسبب آلام البطن والإسهال والانتفاخ.
هل بذور الشيا ترفع الضغط؟
لا ترفع بذور الشيا الضغط بل تساعد على خفضه.
هل الشيا مفيد للحامل؟
أجل، الشيا مفيدة للحامل والجنين.
بذور الشيا كم سعره حرارية؟
تحتوي الملعقتين الكبيرتين من بذور الشيا على 138 سعر حراري.
هل بذور الشيا هي الميرمية؟
لا ، بذور الشيا ليست هي الميرمية فهي نبات مختلف.
المصادر
